Sprossen und Keimlinge ; Nährstoffdichte im Kleinformat

Alfalfa, Mungobohne, Linse: Sie sind besonders reich an wichtigen Vitaminen und Nährstoffen.

Wichtige Vorteile von Sprossen und Keimlingen im Speiseplan:

  • Sie sind verträglicher als Samen
  • Sie sind nährstoffdichter als ausgewachsene Pflanzen
  • Wichtige Protein- und Vitamin-B-Quelle
  • Rohkost-Ergänzung und Aufpeppung