
26 März Sprossen und Keimlinge; Nährstoffdichte im Kleinformat
Posted at 10:09h
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Alfalfa, Mungobohne, Linse: Sie sind besonders reich an wichtigen Vitaminen und Nährstoffen.
Wichtige Vorteile von Sprossen und Keimlingen im Speiseplan:
- Sie sind verträglicher als Samen
- Sie sind nährstoffdichter als ausgewachsene Pflanzen
- Wichtige Protein- und Vitamin-B-Quelle
- Rohkost-Ergänzung und Aufpeppung